100% sezamové tahini z mletého loupaného sezamu – 250 g – Bioherba

Tahini z loupaného sezamu – světlá pasta bez příměsí

Tahini Bioherba z loupaného sezamu je pasta, která vzniká mletím sezamových semínek zbavených slupky. Obsahuje pouze sezam, nic jiného do ní nepřichází. Protože se slupka odstraňuje, vychází pasta světlejší, hladší a chuťově mírnější než tahini z celozrnného sezamu. Hodí se tedy tam, kde nechcete výraznou hořkost.

Pro koho je tahini vhodné

Ocení ho každý, kdo vaří orientální a středomořské pokrmy a chce k nim univerzální základ s jemným profilem. Dobře poslouží i při běžném vaření, kde pasta jen zjemní a zahustí omáčku nebo pomazánku.

• 100% mletý loupaný sezam – jediná surovina v produktu
• jemná chuť – méně hořká než u celozrnné varianty
• hladká konzistence – snadno se rozmíchává a roztírá
• bez přidaných látek – bez konzervantů i dochucovadel

Jak tahini používat v kuchyni

Základem je pasta do hummusu, dále se přidává do dresinků, omáček a pomazánek. Funguje ale i ve sladkých pokrmech: do smoothie, kaší nebo dezertů přinese krémovou texturu a přirozeně oříškovou chuť. Šetrné zpracování zachovává jemnou strukturu, takže pastu lze použít přímo k jídlu bez další úpravy.

Před otevřením a použitím doporučujeme obsah promíchat. Olejová složka se u takové čisté pasty přirozeně oddělí a po promíchání je tahini zase soudržné.

Skladování a upozornění

Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření nádobu pečlivě uzavírejte.

Produkt obsahuje sezam. Mohou se v něm vyskytnout stopy skořápkových plodů a arašídů.

Základní údaje

Hmotnost: 250 g

Země původu: Německo