BIO Matcha – práškový zelený čaj – 100 g – Altevita

BIO matcha prášek z Japonska – zelený čaj 100 g

BIO Matcha Altevita je tradiční japonský zelený čaj, který se mele na velmi jemný prášek s částicemi o velikosti zhruba 5 až 10 mikronů. Matcha se nelouhuje, ve vodě se rozmíchá, takže do sebe dostanete celý rozemletý čajový list.

Jak matcha vzniká a jak chutná

Před sklizní se čajové keře zastiňují. Rostlina pak tvoří víc chlorofylu, a ten dává prášku sytou smaragdově zelenou barvu. Listy se nefermentují a nic se do nich nepřidává – žádná barviva, konzervanty ani jiné složky. Chuť je plná, rostlinná, s jemně trpkým závěrem. Matcha přirozeně obsahuje kofein, a proto ji řada lidí volí místo kávy.

Proč sáhnout právě po této matše

• 100% BIO zelený čaj – prášek z Japonska bez dalších složek.
• Extra jemný mletý list – částice 5 až 10 mikronů se snadno rozmíchají.
• Bez barviv a konzervantů – barvu a chuť dává samotný čaj.
• Univerzální využití – hodí se do horkých i studených nápojů, do smoothie, kaší, jogurtů a domácích dezertů.

Jak matchu připravit

Teplý nápoj: 1 až 2 g prášku dejte do šálku a zalijte 200 ml vody ohřáté na přibližně 70 °C. Rozmíchejte bambusovou metličkou nebo ručním šlehačem, až se na hladině objeví jemná pěna. Podle chuti lze přidat mléko, rostlinný nápoj, med nebo limetku.

Studený nápoj: 1 až 2 g prášku vložte do 200 až 500 ml studené vody a energicky protřepejte v šejkru nebo v uzavíratelné láhvi. K dochucení se hodí limetka, ovocný sirup nebo led.

Upozornění a skladování

Matcha přirozeně obsahuje kofein, proto ji nepijte těsně před spaním. Lidé citliví na kofein by si měli množství upravit podle své snášenlivosti. Skladujte v suchu, mimo přímé slunce a mimo dosah dětí. Otevřený obal pečlivě zavírejte, aby si prášek podržel barvu, chuť i vůni.

Země původu: Japonsko. Hmotnost: 100 g.