Čekanková káva natural - 100 g - Hutorok

Čekanková káva bez kofeinu s vlákninou inulinem

Čekanková káva natural je chutná náhrada klasické kávy z praženého kořene čekanky obecné (Cichorium intybus). Má jemně nahořklou chuť a obsahuje inulin, přírodní vlákninu cenenou v rámci pestré stravy. Protože neobsahuje kofein, je vhodná pro děti, těhotné ženy i všechny, kdo se povzbuzujícím látkám vyhýbají.

Čím je čekanková káva zajímavá

• Bez kofeinu – alternativa ke klasické kávě.
• Inulin – vysoký podíl vlákniny.
• Večerní pití – hodí se i pro lidi citlivé na kofein.
• Chuť – jemně nahořklá, podobná kávovinám, plná.
• Omezení běžné kávy – vhodná pro ty, kdo chtějí snížit její příjem.

Původ čekanky

Čekanka se pěstuje od dob starých Egypťanů, kteří ji znali jako tradiční rostlinu i salátovou zeleninu. V Evropě se rozšířila v 17. století, kdy začali v Holandsku pražit její kořen jako náhradu kávy. Dnes ji pěstují i u nás a patří k tradičním bylinám lidového bylinářství a gastronomie.

Složení a nutriční hodnoty

Složení: 100% rozpustný extrakt z kořene čekanky.

Příprava nápoje

Zalijte 1–2 čajové lžičky čekankové kávy 200 ml horké vody (přibližně 90–95 °C), promíchejte a nechte krátce odstát. Podle chuti nápoj zjemněte mlékem nebo rostlinným nápojem, případně ho dochuťte medem, třtinovým cukrem či skořicí.

Další využití čekanky

• Odvar z kořene – tradičně se v bylinářství používá zevně.
• Mladé listy – jako salátová zelenina, případně do omáček a pokrmů.
• Květová droga – v tradičním bylinářství ve formě záparu.

Upozornění, skladování a balení

Káva není náhradou pestré stravy; dodržujte doporučené dávkování. Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před přímým sluncem a uchovávejte mimo dosah dětí.

Balení: 100 g
Země původu: Rusko