Chia semínka - 200 g - Vitateka

Organická chia semínka 200 g – vláknina, bílkoviny a omega-3

Chia semínka od Vitateky jsou semena šalvěje hispánské (Salvia hispanica) z organické produkce, bez jakýchkoli přidaných složek. Jsou to potraviny s vysokým podílem vlákniny a zároveň přirozený rostlinný zdroj tuků včetně omega-3 mastných kyselin a bílkovin.

Chia umí nasáknout tekutinu a vytvořit jemný gel, takže je využijete v snídaňových kaších, jogurtech, smoothie, chia pudincích i v pečivu, sladkých a slaných pokrmech. Sto gramů obsahuje 33,45 g vlákniny, 18,72 g bílkovin a 34,01 g tuků.

Hlavní přednosti

• Vláknina – 33,45 g ve 100 g.
• Rostlinné bílkoviny – 18,72 g ve 100 g.
• Omega-3 – chia patří mezi známé rostlinné zdroje kyseliny alfa-linolenové.
• Organická semínka bez dalších přísad.
• Univerzální využití – nápoje, jogurty, kaše, pečivo, hotová jídla.
• Velmi málo cukrů (méně než 0,25 g ve 100 g) a 0 g soli.

Pro koho jsou semínka vhodná

Pro všechny, kdo chtějí do každodenního jídelníčku dostat vlákninu, rostlinné bílkoviny a zdravé tuky: pro lidi dbající na vyváženou stravu, sportovce i příznivce jednoduchých rostlinných potravin. Neutrální chuť se dobře snáší s řadou jídel – hodí se k snídani, na svačinu, do domácích dezertů, pečiva i smoothie.

O chia

Šalvěj hispánská pochází ze Střední Ameriky a její semena jsou součástí stravy po staletí. Dnes ji oceňujeme pro vlákninu a příznivé složení rostlinných tuků. Semínka obsahují kyselinu alfa-linolenovou (ALA), omega-3 mastnou kyselinu; ALA přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi při příjmu 2 g denně. Po namočení vytvoří kolem semínek gelovou vrstvu, díky čemuž se hodí na pudinky nebo k zahuštění jídel.

Výživové údaje (100 g)

Použití

Přidejte podle chuti do vody, džusu, smoothie, jogurtu, kaše nebo pečiva. Semínka můžete jíst celá nebo je nechat v tekutině nabobtnat. Na pudink či nápoj je nechte dostatečně dlouho nasáknout (ideálně několik hodin v chladničce, smíchaná s mlékem či rostlinným nápojem) a před konzumací promíchejte. Dobře se kombinují s ovesnými vločkami, jogurtem, ovocem a ořechy. Pokud s chia začínáte, přidávejte je postupně a nezapomínejte dostatečně pít – semena pojmou značné množství vody.

Skladování a upozornění

Skladujte při pokojové teplotě na suchém místě, chraňte před vlhkostí a sluncem a otevřené balení dobře zavřete. Nepoužívejte při přecitlivělosti na složku; při alergické reakci přestaňte semínka konzumovat a poraďte se s lékařem. Zařazujte je jako součást pestré a vyvážené stravy.

Hmotnost: 200 g, země původu: Uganda