Pohankový čaj (Ku Qiao Tume) – 300 g – Vitateka

Čaj z tatarské pohanky Ku Qiao Tume bez kofeinu

Nápoj Ku Qiao Tume se vyrábí z tmavé tatarské pohanky (Fagopyrum tataricum); voní příjemně a chutná jemně po oříšcích a obilí. Kofein v něm není, a proto si ho dáte kdykoli během dne, klidně i navečer.

Pohanka přirozeně obsahuje flavonoidy, mezi nimi rutin, a těm se přisuzují antioxidační vlastnosti. Čaj se hodí k vyváženému životnímu stylu a k pravidelnému pití.

Proč si ho oblíbíte

• Antioxidanty – flavonoidy a rutin z přírodního zdroje.
• Kofein – žádný, takže čaj nevadí ani večer.
• Trávení a metabolismus – podporuje je, nejlépe po jídle.
• Chuť – lehce oříšková, dobrá za tepla i za studena.

Výživové hodnoty (100 g)

Sto gramů suroviny má energetickou hodnotu 1268 kJ (303 kcal). Obsahuje 54 g sacharidů, 17,7 g bílkovin a 1,8 g tuků.

Jak čaj připravit

Intenzitu si nastavíte množstvím: 1–2 čajové lžičky přelijte vodou (300–400 ml) o teplotě 90–100 °C, 2–5 minut luhujte a pak čaj sceďte. Stejnou várku lze zalít až třikrát. Připravený nápoj nenechávejte do druhého dne. Chuť zlepšíte, když konvici předehřejete horkou vodou.

Skladování a údaje o balení

Čaj skladujte v suchu při vlhkosti vzduchu do 75 %, daleko od přímého slunce. Balení obsahuje 300 ± 3 g a doba trvanlivosti je 3 roky. Pochází z Číny (baleno v Rusku); vývoj proběhl v Estonsku.