Ivan čaj (vrbovka úzkolistá) s jahodami – 100 g – Vitateka

Fermentovaný Ivan čaj s jahodami a mátou – 100 g

Ivan čaj s jahodami je aromatická bylinná směs z fermentované vrbovky úzkolisté (Epilobium angustifolium), které se říká také fireweed. K této tradiční surovině se přidávají plody jahody, list jahodníku lesního a máta peprná. Výsledkem je vyvážená chuť s jemnou bobulovou vůní a svěžím koncem.

Fermentace dodává čaji plnější chuť a hezkou barvu nálevu. Spolu s jahodovými složkami a mátou vzniká nápoj na každodenní popíjení po celý rok, v zimě horký a v létě vychlazený.

Čím čaj vyniká

• Jemná chuť – harmonie fermentované vrbovky a jahodových tónů.
• Bez kofeinu – hodí se i k večeru.
• Pitný režim – chutná alternativa k běžným čajům.
• Přírodní složení – bez umělých aromat a barviv.
• Teplý i studený – dá se podávat v obou podobách.

Základ směsi – vrbovka úzkolistá

Vrbovka úzkolistá (Epilobium angustifolium) je tradiční bylina, kterou znají zejména v severských a východoevropských zemích. Po fermentaci získá jemnou, lehce nasládlou chuť podobnou černému čaji, ale kofein neobsahuje. Hodí se tedy i lidem citlivým na povzbuzující látky.

Fermentovaný Ivan čaj se oblíbil pro přirozenou vůni a vyrovnaný chuťový profil. Jahoda a list jahodníku lesního mu dodávají ovocný ráz, máta peprná svěžest a lehce chladivý efekt.

Výživové údaje na 100 g

Příprava

Do konvice dejte 2–3 čajové lžičky směsi, zalijte 500 ml vroucí vody a nechte 5–7 minut louhovat. Po lehkém zchladnutí je čaj hotový. Sílu chuti ovlivníte množstvím směsi i délkou louhování.

Čaj můžete podávat také vychlazený s kostkami ledu. Ovocnou chuť zvýrazníte čerstvými jahodami nebo plátkem citronu.

Skladování a upozornění

Skladujte na suchém místě při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %, chráněné před přímým sluncem i vlhkem. Mějte na paměti individuální snášenlivost jednotlivých složek.

Čistá hmotnost: 100 g ± 3 g. Oblast sběru: Emelyanovskoje lesnictví, Krasnojarský kraj. Trvanlivost: 2 roky. Země původu: Rusko.